La natura non è buona né cattiva, ma risponde a un equilibrio fragile
Il granchio blu è tornato alla ribalta delle cronache con la nomina di un Commissario Straordinario per contrastarne la diffusione. Ma il vero problema non è la burocrazia, bensì il nostro rapporto con la natura. Gli allevatori di vongole, cozze e ostriche sono minacciati dalla voracità del granchio blu, un fenomeno imprevisto che mette in discussione la nostra presunzione di poter dominare la natura. Nel Mediterraneo, la mancanza di predatori ha permesso ai granchi blu di proliferare, a causa della decimazione di pesci e crostacei. La pesca intensiva ha danneggiato i fondali marini, senza che molti se ne accorgano. Il mare è un sistema complesso che non siamo in grado di riparare, quindi è fondamentale non guastarlo ulteriormente. Il problema non sono solo i granchi blu, ma la nostra interazione con l'ambiente marino.
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